Maaliskuun hääkimppu & kauden sesonkilajikkeet


Kimppu Little Wedding Factorysta. Valokuva Mikko Pääkkönen, tekstien editointi Makea-hääblogi.
 
Maalis-huhtikuu on monelta osin floristin kulta-aikaa, kun kevään ihanimmat lajikkeet alkavat olla saatavilla. Jaloleinikit pysyttelevät vielä sesongissa, mutta hääkukissa alkaa näkyä mm. syreenit, tulppaanit, tuoksuherneet, erilaiset ruusut ja neilikat.
 
Maalis- ja huhtikuun kauneimmat sesonkikukat:

Syreenit, (Syringa) kaikkien tuntema syreeni on varma kevään merkki. Tämän puukasvin tuoksuvat kukat ovat tavallisesti liilan tai valkoisen sävyiset.

Tuoksuherneet, (Lathyrus odoratus) kuuluu tunnetuimpiin yksivuotisiin hernekasveihin. Nimensä mukaisesti kasvi tuoksuu voimakkaasti. Kukat esiintyvät, sinisen, liilan, valkoisen ja punertavan eri sävyissä.
 
Törmäkukat, (Scabiosa) Kaunis törmäkukka on saatavana valkoisena, sekä liilan ja punaisen ja tumman eri sävyissä.
 
Pikarililjat, (Fritillaria) kasvi kuuluu liljakasvien sukuun ja sen eri lajeja tunnetaan jopa 100. Tuoksuttomat kukat nuokkuvat alaspäin nimensä mukaisesti pikarin muodossa.
 
Leukoijat (Matthiola) ovat perinteisiä puutarhakukkia. Kukassa on hurmaava tuoksu ja se on pystyvartinen ja runsaskukkainen laji.

Tulppaani, (Tulipa) Tämä sipulikasvi on monille tuttu kevätkasvi ja se onkin yksi eniten viljeltyjä leikkokasveja. Tulppaaneita on saatavana noin sadassa eri lajissa ja niiden väriskaala on laaja.

Neilikat, (Dianthus) ovat varmasti yksi tunnetuimmista lajikkeista. Se on kestävä, ruohovartinen, kohokkikasveihin kuuluva laji.

Ruusut (Rosa) ovat kaikkien tuntemia kasveja, yksi merkittävimmistä kauppakukista ja hyvin perinteinen hääkukka. Kukkien kielen mukaan myös jokaisella ruusuvärillä on oma merkityksensä
 
Maijan upeassa maaliskuun kimpussa onkin esillä kauniisti kauden sesonkikukkia.

Kuvat: Syreeni  / Tuoksuherne  / Törmäkukka  /  Pikarililja  /  Leukoija  /  Neilikka

Inspiraatioksi 10 x trendikäs Drip Cake

Kakkumaailman yksi vallitsevista trendeistä on tällä hetkellä ehdottomasti Drip Cake, jota voisi suomeksi kutsua valuvaksi kakuksi tai putouskakuksi. Ensimmäisiä drip kakkuja alkoi näkyä ulkomaalaisilla hääsivustoilla pari vuotta sitten, mutta kakkutrendi pitää yhä pintansa.

Drip kakuissa päällys on yleensä voikreemiä tai kakut voidaan jättää paljaaksi ns. naked cake -tyyliin. Nimensä drip cake on saanut kakun päälle laitettavasta kastikkeesta, joka jätetään valumaan rennosti kakun reunojen yli. Kastike on yleensä kinuskia, suklaata tai muuta vastaavaa. Koristuksena käytetään tavallisesi hääkukkia, marjoja/hedelmiä tai syötäviä herkkuja/makeisia.

Keräsin inspiraatioksi kymmenen huikaisevan kaunista, näyttävää (ja herkullista) drip cakea. Nähdäänkö drip cake teidän kahvipöydässä? :)


Photo: Loredana La Rocca 

Cake The Sassy Cupcake / Image Monique Serra Photography  via  Inspired by this

Image via  Weddingomania

  Cake: Hansel and Greter Cakes

Image Vanessa Lentine Photography  via The honeybee

Photo :  Koman Photography via brides.com

Cake The Confetti Cakery / Image Henry Lowther via Rock my wedding

Cake FIG + SALT

Cake  Sweet Appetite  / Photo Elisabeth Van Lent Photography

Cake Pretty Little Details / Photo Meredith Lord via Domino